紅茶は簡単で手軽に水分補給でき、栄養補給もできますよ。
３種類の飲み物ってなに？
紅茶と、麦茶、煎茶です。
意外だと思われがちですが、紅茶だけでなく麦茶も栄養補給できる飲み物です。
そして、煎茶も！
煎茶は何から造られているかご存知ですか？
紅茶と同じ茶の木です。
麦茶は、麦から作られています。
「そういえば、麦茶の作り方を習ったわ。たしか、麦の種子をお湯で煮出して乾燥させた飲み物だよね。」
そうです。紅茶や煎茶のような日本茶とは違い、カフェインが含まれていないので就寝前に飲んでも大丈夫ですよ。
紅茶はアイスティーにして飲むと、飲みやすいです。
次章では、簡単なアイスティーの作り方をご紹介しますね。
アイスティーの作り方
今回はリーフと言って、お茶っ葉を使ってのアイスティーを作りましたが、ティーパックでも作れるのです。
「惜しいね。」
「はいはい！ お湯を沸かして、その中にティーパックを入れて待つ」
「その作り方も惜しいね。」
それでは、次に作り方を説明します。
水出し紅茶の作りかた
動画を撮ってみました。
簡単で手軽に水分補給できます。
水道水の水で十分です。
用意する物
- 紅茶のお茶っ葉
- 水差し
そして、7時間冷蔵庫に入れて待ったものがこれです。
凄く色が茶色になったでしょう。
お茶っ葉を取り出し、そのままストレートに飲めば、すっきり味のアイスティーの完成！
氷を浮かばせてもOK！
「ティーパックしか持ってないのだけど？」と言う方は、下記をどうぞ。
ティーパックでの作り方
- ティーパックを破ります
- 中身のお茶っ葉を、そのまま水差しに入れて、水道水を勢いよく注ぐ
- 5～8時間が経ったら液体をカップに注ぎ入れる
- その時、編み目の細かいざるか、茶こしをカップの上に置き、お茶っ葉がカップに入らないようにします。
茶こしがない場合
- キッチンペーパーを4枚重ねにしてカップ内に被せ、その上から液体を注ぐ
- ある程度注いだら、キッチンペーパーを絞る
- すると綺麗に液体と、お茶っ葉は分かれます
茶こしがある場合
- ティーパックを破り中身の葉っぱを茶こしに入れる
- 水道水か熱湯。どちらでもいいので注ぎ入れる
※勢いよく注ぎ入れることがコツ
5～8時間待ってから葉っぱを捨てます。
煎茶の淹れ方
新芽を摘むと揉みながら乾かして売られている一般的なお茶で、うま味、渋み、苦みとバランスよい飲み物です。
煎茶に限らず、日本茶は80度のお湯で淹れると美味しいと言います。
だけど、温度なんて測るのはめんどくさいですよね。
そんな時は、上の写真が一番です！
そう、氷です。
湯飲みに入れても良いし、大きめなコップで煎茶を作り、その中に氷を入れる。熱湯で淹れたカップに３つ入れると、ちょうどいいぐらいの温度になります。
肝心の煎茶は、ティーパックでいいのでスーパーで買っておきましょう。
抽出時間は氷を入れるので長めに、2分ぐらい抽出すると味、濃さもgoodです。猫舌なので嬉しい♪
麦茶の飲み方
一年中通して、味には定評ある飲み物です。
夏は冷やして、冬は暖めて飲む。
私の子どもも飲んでいます。
水出しで飲む方があっさりしていて飲みやすく、お湯を沸かす手間が省けるので楽ですよね。
豆知識Q&A
Q:紅茶や日本茶って、お茶っ葉そのものからでも飲めるの？
A：どちらも同じ茶の木から作られています。途中経過は違いますが、栄養は同じなのです。だから、お茶っ葉そのものだけでも抽出でき、美味しいのです。
Q:栄養って？
A:紅茶にはテアニンと呼ばれているタンパク質とタンニン、カフェインが多く含まれています。これらの成分は日本茶にも含まれています。
高熱を注ぐと分解されるので、ぬるめのお湯で注ぐのは、このテアニンのリラックス効果を出させるためです。だから、紅茶や日本茶は、ぬるめのお湯でと言われているのです。
Q:他には？
A:フッ素、ビタミンB、カリウム、カロテンが含まれています。
「あ、知ってる。フッ素は歯のエナメル質を守るっていうあれだ！」
「紅茶だけでなく、日本茶もそうなんだ？ でも、同じお茶の木から作られているなんて初めて聞いた。従兄弟なのね。」
従兄弟って…、そうね。従兄弟かもしれないわね。
Q:使い終わったお茶っ葉はどうするの？
A:そのまま捨ててOKですよ。
飲み物だけ？
そう、気になりますよね。
水分補給なので飲み物だけで良いのです。
それでも、「食べたいよ」という思いは出てきますよね。
そんな場合は、
- カロリーメイト
- パン
以上のようなカロリーを抑えてくれる補助食品が良いですよ。でも、それだけだと足りないと文句のある方は、こちらを。
- ピーナッツ
「ナッツだなんてビールのつまみだよね。」
ピーナッツにはビタミンが含まれているのをご存知ですか？塩分と鉄分も忘れずに補給しないと倒れてしまいますよ。
水分補給には、塩分と鉄分も忘れないように摂りましょう！
水分補給には、3種類の飲み物で乗り切る | まとめ
就寝前に作ると、翌日の朝にはできあがっていますよ。
ビールや炭酸は、その場しのぎの飲み物で、水分補給には向いていません。
水分補給するときは、ポカリスエット、アクエリアス、紅茶、緑茶、麦茶などを選び、血液の循環をよくしてくれる飲み物にしましょう。
「たまになら、ビール飲んでも良いんだよね。」
「ビール飲みながらご飯食べるとかは良くて、水分補給するにはビールは飲まないように、という事だよね。」
そうです！ その通りです。食事中のビールは良いですが、風呂上がりは違う飲み物で健康維持しましょうね。
